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Histoire des vins et de la Route des Vins Alsace

Ce fut durant la période romaine, que commence l'histoire de la viticulture en Alsace.

En effet, se sont les Romains les premiers à avoir apporté cette culture. Il faut dire qu'il avait très vite compris que l'endroit était propice à cultiver la vigne. De part son climat semi-continental qui est typique de l'Alsace, avec un hiver long et rude et un été chaud, et d'autre part son terroir si riche.

Malgrès les interruptions durant les différentes guerres, au fil du temps, la renommée des vins alsaciens n'a cessé de grandir à travers régions, pays, et continents.

En 1962, est crée une appelation sur les vins d'Alsace avec le label AOC pour "Appellation d'origine contrôlée". L'objectif étant de protéger les produits selon l'origine géographique, il est aussi un gage de qualité et de savoir-faire pour le consommateur. Le CIVA situé à Colmar (Comité Interprofessionnel des Vins d'Alsace), est le représentant officiel des vins et du vignoble alsacien, il travaille d'arrache-pied à son bon echo à travers le monde.

Quelques temps après sont apparus les AOC de vins, les cépages puis peu après les appellations Grand Cru visant à protéger les vins provenant de certaines parcelles du vignoble d'Alsace.

En 1953, est inauguré la Route des Vins d'Alsace qui traverse plus de 70 communes et serpente deux départements le Bas-Rhin et le Haut-Rhin sur plus de 171 kilomètres.

2013 est son 60ème anniversaire.


Route - Vins - Alsace un site dédié à la route des vins, et au vins d'Alsace.


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